APERITIEVEN

Gehaktballetjes | truffel | parmezaan
€14.00
Huisbereid kroketje van kalfswang | mosterdmayonaise
€14.00
Kaasplankje | konfijt | rozijnenbrood
€15.00
Txogitxu plankje (fijne vleeswaren)
€14.00

VOORGERECHT

Steak tartaar Molenvijver
€16.00
Vitello tonnato
€16.00
Carpaccio van tonijn | beukenzwam | radijs
€18.00
Gemarineerde wilde zalm | waldorf salade | mierikswortel
€18.00
Ganzenlever | bloedappelsien | speculaas
€24.00

HOOFDGERECHT

Dorade filet | kruidenpuree | pernod sausje
€24.00
Belle flamande kip | duxelle van champignon | mosterdkroketjes
€24.00
Filet pur | handgesneden frietjes | bearnaise of pepersaus
33.00
Beef Wellington | handgesneden frietjes | shiitake roomsaus
€33.00
Zeetong | handgesneden frietjes | kappertjes | citroen
€37.00

DESSERT

Structuren van appels | rozenbottel
€11.00
Dame blanche
€12.00
Cannoli | limoenmousse | gemarineerde abrikozen
€12,00
Cheese cake | sorbet van bosvruchten | kletskop
€12.00
Kazen
€15.00

Kids

Kip | frietjes | appelmoes
€17.00
Ossenhaas | frietjes | appelmoes
€17.00
Luikse balletjes | frietjes | appelmoes
€17.00

Kidsmenu

Soep | één van bovenstaande a la carte gerechten | Kinder dame blanche
€24.00

Signatuurmenu

Carpaccio van tonijn | beukenzwam | radijs
Steak tartaar Molenvijver
€54.00
Dorade filet | kruidenpuree | pernodsausje
Cannoli | limoenmousse | gemarineerde abrikozen

Lunchmenu

Aperitief | voorgerecht vis of vlees | hoofgerecht vis of vlees | Koffie
€32.00

3 gangenmenu

Voorgerecht vis of vlees | hoofgerecht vis of vlees | dessert
€39.00