APERITIEVEN

Huisbereid kroketje van rivierkreeften | cocktailsaus
€14.00
Huisbereid Bokkereyers kroketje | remoulade saus
€14.00
Huisbereid kroketje van kalfswang | mosterdmayonaise
€14.00
Txogitxu plankje (fijne vleeswaren)
€14.00

VOORGERECHT

Steak tartaar Molenvijver
€16.00
Kalfs | smeuïge truffelsaus | kappertjes
€16.00
Carpaccio van hert | rode biet | Parmezaan
€16.00
Risotto | hoeveboter | pecorino
€16.00
Huisgerookte zalm | venkel | gemarineerde ui
€16.00
Tonijn mi-cuit | suikersla | gepekelde groentjes
€16.00

HOOFDGERECHT

Steak tartaar Molenvijver | handgesneden frietjes
€23.00
Ossenhaas | handgesneden frietjes | peper of béarnaise saus
€32.00
Coq au vin | wintergarnituren | huisgemaakte kroketjes
24.00
Beef Wellington | handgesneden frietjes | shiitake roomsaus
€35.00
Zeetong | handgesneden frietjes | beurre noisettes
€37.00
Risotto | hoeveboter | pecorino
€21.00
Rode poon | krieltjes | romanesco | erwtjes
€28.00

DESSERT

Lauwwarme brownie van pure chocolade | vanille-ijs
€8.00
Dame blanche
€12.00
Sabayon | Kriek Ter Dolen | kriekensorbet
€14.00
Café Glacé
€8.00
Kazen
€15.00

Kids

Kip | frietjes | appelmoes
€17.00
Ossenhaas | frietjes | appelmoes
€17.00
Luikse balletjes | frietjes | appelmoes
€17.00

Kidsmenu

Soep | één van bovenstaande a la carte gerechten | Kinder dame blanche
€24.00

Signatuurmenu

Steak tartaar Molenvijver
€54.00
Huisgerookte zalm | venkel | gemarineerde ui
Ossenhaas | handgesneden frietjes | peper of béarnaise saus
Lauwwarme brownie van pure chocolade | vanille-ijs

Lunchmenu

Aperitief | voorgerecht vis of vlees | hoofgerecht vis of vlees | Koffie
€32.00

3 gangenmenu

Voorgerecht vis of vlees | hoofgerecht vis of vlees | dessert
€39.00