fbpx

Kerstmenu

Enkel geldig op 24/12 diner | 25/12  lunch & diner

 

Ontvangst met bubbels om 18u30
~
Tomaatje in goud verguld | spicy paprika gel | basilicum | gerookte amandelen
~
Carpaccio van coquille | ingelegde pompoen | dressing van citrus | groene appel en passievrucht | frisse salade
~
Bouillabaisse marseillaise | zuurdesem crouton | rouile
~
Hertenfilet of kalfslende | tarte tatin van tomaat en witlof | pastinaak | cantharellen
~
Limburgse honing parfait | kaffir limoen | honingraat | citrusijs

Menu € 59,00 p.p. | all-in formule € 89,00 p.p.

All in: aperitief | huisgeselecteerde wijnen | waters | frisdranken | tapbier | koffie | thee.
Na 12u00: dranken per consumptie.

Op deze dagen serveren we uitsluitend de kerstmenu. Reserveren is verplicht.
Alternatieven voor kinderen, allergie- of dieetwensen doorgeven bij reservatie.

24/12 aanvang 18u30.
25/12 lunch aanvang 12u00, diner aanvang 18u30.