fbpx

tasty bites

Verkrijgbaar tussen 12u00 en 21u00

Papadum crackers | hummus €7,50

Bitterballen | Mosterd Tierenteyn 8st. €9,50

Calamaris | tartaarsaus  €12,00

Bordje Seranoham €12,00 

sweets

Verkrijgbaar tussen 12u00 en 21u00

Fruittaart  €4,00

Appelstrudel  | ijs | slagroom  €9,50

Seizoen taart deluxe    €6,00 

bar food

Verkrijgbaar tussen 12u00 en 21u00

Pasta al Ragu  € 14,50 

Caesar salad | Hoevekip | Romeinse sla | Parmezaan | croutons  € 16,50

Cheeseburger | Black Angus | Molenvijver saus | frietjes    € 19,50 

Fish & chips | doperwten | gebrande citroen | tartaar    € 22,50

 

 

Voorgerechten

Arabic aubergine 1/2 | baharat | dukkah | yoghurt €16,00

Zalm | ingelegd in rode biet | daikon | bietenstructuren | bergamot €18.00

Kalfstartaar | Pecorino | groene kruiden €21.00

Garnaalkroket | citroen | peterselie | tartaar €21,00

Foie gras | terrine | Redmeat radijs | hazelnoot | Cabernet Sauvignon €28,00

 

hoofdgerechten

Iberico ‘Joselito’ varkenswang | herfst groenten | Gouden Carolus bier saus €28,00

Arabic aubergine | baharat | dukkah | yoghurt €28,00

Kabeljauw | beurre blanc | puree | spinazie  €32,00

Rossini | Tournedos | crouton | foie gras | jus madeira €38,00

Hertenrugfilet |  pastinaak | rode kool | veenbessen jus | amandelkroketjes €34,00

 

desserts

Tartelette | citroen | bosbes | merengue  €10,50

Crème brûlée | vanille | sorbet €12,00

Dame Blanche Molenvijver €12,00

Kazen ‘Van Tricht’ | brioche | garnituur €15,00

 

suggestiemenu

Voorgerecht:

Zalm | ingelegd in  rode biet | daikon | bietenstructuren | bergamot
of
Kalfstartaar | Pecorino | groene kruiden

 

Tussengerecht:

Foie gras | terrine | Redmeat radijs | hazelnoot | Cabernet Sauvignon

 

Hoofdgerecht:

Hertenrugfilet | pastinaak | rode kool | veenbessen jus | amandelkrokketjes 

of
Kabeljauw | beurre blanc | puree | spinazie 

Dessert:

Crème brûlée | vanille | sorbet 
of
Dame Blanche Molenvijver
of
Tartelette | citroen | bosbes | merengue 

 

3-gangendiner €49,00 per persoon
4-gangendiner€59,00 per persoon
*Supplement kaasplankje in plaats van dessert €6,00 per persoon

kids menu

Tomatensoep

Chicken nuggets | frietjes | appelmoes 

kinderijsje

Kids 3-gangemenu €20,00 p.p.
Enkel hoofdgerecht? Dat kan ook! €14,00 p.p.